世界中で愛されるプレミアムコーヒーのブランド
Juan Valdez®(フアン・バルデス®)の取り扱うコーヒーは高品質で特別な「プレミアムコーヒー」のみ。現在では国内外に約400以上のカフェ店舗を展開しており、高級コーヒーの代名詞として北米・南米では大変よく知られています。
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Juan Valdez®(フアン・バルデス®)の取り扱うコーヒーは高品質で特別な「プレミアムコーヒー」のみ。現在では国内外に約400以上のカフェ店舗を展開しており、高級コーヒーの代名詞として北米・南米では大変よく知られています。
シエラネバダは海沿いに切り立つ山地にあります。コーヒーは標高が低く気温の高い土地で栽培され、高低差で段階分けされた日陰で守られて育ちます。この土地では先住民や入植者の子孫たちが代々コーヒーを育ててきました。
ウィラはコロンビアの南西に位置しています。この地域では雲が強い日光を遮るため、コーヒーは一年中ストレスを受けることなく育つことができます。この地域では約67,000世帯がコーヒーの生産に携わっています。
ナリーニョはコロンビアの他のコーヒー生産地と比べ標高が高く、気温が低い地域です。低温と火山灰質の土壌でゆっくりと糖分を熟成させながら成長するため、この地域のコーヒーは独特の甘さを備えています。